Güllaç – 2 (Ramazan Ayının Olmazsa Olmazı )

Güllaç – 2 (Ramazan Ayının Olmazsa Olmazı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Tek tepsilik Tarif
• 1 paket güllaç (10 tane)
• 2 kilo süt
• 2 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya file badem
• 3 çorba kaşığı gül suyu

Süslemesi içinde

• Ben bu kez kirazların öüçekirdeklerini çıkarıp öyle süslemeyi tercih ettim siz bu mevsimine göre güllaca yakışacağını düşündüğünüz her hangi bir meyveyi de tercih edebilirsiniz. İsterseniz de sadece çam fıstığıyla da yapabilirsiniz güllaca çok yakışır tercih sizin.

Güllaç – 2 (Ramazan Ayının Olmazsa Olmazı ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt ve şekeri tenceremize alalım ve şeker eriyinceye kadar sütümüzü ısıtıp gül suyunu da ekledikten sonra bir kenara alalım.
2. İster yuvarlak bir tepsiye benimki gibi ister dikdörtgen bir borcama güllaç yaprağımızı tepsinin her yerini kaplayacak şekilde koyalım ve üzerine ılık sütümüzü bir kepçe yardımıyla her yerine gelecek şekilde dökelim.
3. Tekrar ikinci yaprağımızı koyup aynı işlemi 5 güllaç yaprağı oluncaya kadar yapalım
4. Arasına 1, 5 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya varsa file bademi her yerini kaplayacak şekilde ekelim ve tekrar güllaç yapraklarımızı bitesiye kadar her katın arasına süt dökerek bitirelim ve dolaba kaldıralım en az 4 saat bekleyip üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servise sunalım. Yapacaklara afiyet olsun. 😊🙋