Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet güllaç yaprağı
• 5 bardak süt ( 1 litre )
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Dövülmüş ceviz
• Hindistan cevizi

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle süt ve şekeri şeker eriyene kadar kaynatın. Daha sonra ılınmasını bekleyin. Soğuduktan sonra kare yada yuvarlak bir borcama güllaç yapraklarını elinizle bölerek dizin. Üzerine süt gezdirin. Tekrar yaprak tekrar süt olacak şekilde 4 bütün güllaç yaprağını bitene kadar yapın. Arası olacağı için ceviz serpin. Daha sonra diğer 4 güllaç yaprağını aynı şekilde hazırlayın ve dolaba koyun. 2-3 saat dinlendikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.