Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç
• Vanilya
• 2 litre süt
• 2, 5 su bardağı şeker
• 1 kaşık Gülsuyu
• Fındık veya ceviz içi

Üzeri için:

• Çilek
• Antep fıstığı

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve şeker ocakta iki üç taşım kaynatılır. Ocaktan alındıktan sonra vanilya ve Gül suyu ilave edilir. Bir tepsiye güllaç yufkaları tek tek koyulur, ve her yufkaya bu karışımımızdan bir kepçe yardımı ile dökülür. 5 kat yufka olduktan sonra ceviz yada fındık içi istenilen miktarda serpilir sonra geri kalan beş yufka için de aynı işlem yapılır. En son yufkalar istenilen boyutta dilimlenir. Üzeri çilek ve fıstık yardımı ile süslenir. Buzdolabında 2 3 saat dinlendikten sonra servise hazır, afiyet olsun 😊