Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç
• 8. 5 su bardağı süt
• 2. 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Arası için;

• 1 çay bardağı çekilmiş fındık

Üzeri için;

• Antep fıstığı
• Varsa nar taneleri

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba herkese hayırlı ramazanlar öncelikle Bugüne kavuşturan rabbime şükür olsun ve bu güzel günler güllaçla başlasın :-)

öncelikle süt ve şekeri tencereye alıp ısıtıyoruz ve ocaktan alıp içine vanilya yı ekleyip ılımaya bırakıyoruz. güllacımızın bir tanesini tepsiye yerleştiriyoruz üzerine iki kepçeye yakın sütümüzden döküyoruz her tarafı ıslanacak şekilde ilk beş katı böyle yapıp arasına fındığımızı serpiyoruz va diğer güllaçlarıda aynı işlemle dizip ıslatıyoruz sütlü şerbetimizi her kata mutlaka uyguluyoruz ki kuru kalmasın güllaçlar bitince kalan sütümüzü de üzerine gezdirip dolapta 2 saat dinlendirdikten sonra süsleyip servise hazırlayabilirsiniz. afiyet olsun
not: güllaçları kırarak kare veya dikdörtgen tepsiyede yapabilirsiniz