Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç yaprağı
• 2 lt süt
• 3 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı gül suyu
• 1 paket vanilya
• 200 gr ceviz
• 1 adet nar

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Sütü tencereye boşaltıyoruz. Şeker gül suyu, vanilyayı da ilave edip kaynatıyoruz. Kaynayan sütün altını kısıyoruz. Tepsinizin zeminine 2 kepçe sütten koyup üzerine güllaç yaprağını seriyoruz. Bir yemek kaşığı yardımıyla iyice her yerini ıslatıyoruz. Üzerine bir yaprak daha koyup üzerin e süt döküp aynı işlemi yapıyoruz. 5 adet bu şekilde ıslattıktan sonra cevizimizi robottan geçirip yarısını üzerine serpiyoruz. Aynı işlemi yapraklar bitene kadar devam ediyoruz. Üzerini süslemek için kan cevizi serpiyoruz ve nar ile süslüyoruz.