Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 bardak süt
• 2 bardak şeker
• 1 paket güllaç
• 1 su bardağı fındık

Süslemek için isteğe bağlı olarak ;

• Vişne, nar, toz fıstık ,hindistan cevizi kullanabilirsiniz

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ve şekeri bir tencereye alarak şeker eriyene kadar ısıtalım. Sonrasında eğer sütümüz sıcaksa soğumasını bekleyelim ılık olmalı. Süt sıcak olursa güllacımız hamur gibi olur. Güllaç yapraklarının parlak kısmı üste gelecek şekilde tepsiye dizelim ve her katta 1- 2 kepçe süt dökelim. Yarısına geldiğimizde çekilmiş fındıklarımızı serpelim ve yapraklar bitene kadar devam edelim. Eğer arzu ederseniz her kata az az hindistan cevizide serpebilirsiniz. Dolapta en az 3 -4 saat beklettikten sonra süsleyip servis edebilirsiniz .

afiyet olsunnn :)