Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yaprak güllaç
• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Veya gül suyu
• Ceviz
• Fındık
• Pudra şekeri
• Muz

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Eşimle tatlılarda hafifliği sevdiğimiz için şekere boğmadık.
Öncelikle sütü ve şekeri tencereye alalım. Seker eriyene kadar pişirelim vanilyayı da ekleyelim. Sütü soğumaya bırakalım. Sütün ılıması gerekmektedir. Ilıyan sütü genişce yuvarlak tepsiye bosaltın. Güllaç yapraklarını süte ucundan daldırın ve döndüre döndüre ıslatın ve borcama serin. 5 kat altına serilecek arasına ceviz, fındık ve pudra şekeri karışımını serpin. Güllaçları aynı taktikle ıslatın ve 5 kat daha üzerine serin. Kalan sütleri de üzerine dökün. Üzeri için muz dilimlerinizi ekleyin ve bir gün dolapta bekletin. Afiyet olsuuun 😊