Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet güllaç yaprağı
• 2 litre süt
• 2 ,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

İçi için

• 1 çay bardağı çekilmiş fındık ve ceviz
• 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• Süslemek için çilek ve antep fıstığı

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı Ramazanlar. Akşam iftara hafif ve lezzetli tatlımız güllacın yapılışına ilk önce süt ve şekeri ocağa koyup şeker eriyene kadar ısıtıyoruz. O hazırlanırken cevizi ve findığımızı robotta çekiyoruz. Sütümüz ılıyınca güllacı dizeceğimiz tepsiye bi kepce süt koyuyoruz ve güllaç yapraklarını tepsiye eşit şekilde diziyoruz bir yaprağa yarım kepce sütle ıslatıyoruz. Dolapta 3 saat dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.