Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yaprak güllaç
• 1. 5 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum, Allah cc oruçlarımızı ve dualarımızı kabul etsin. Amin.
Sütümuzü tencereye alıyoruz ,elimizi yakmayacak şekilde ısıtıyoruz şekeri ilave edip eritiyoruz.
Tepsimize bir yaprak güllaç koyup 1 veya 2 kepçe sütümüzden alarak güllacı ıslatıyoruz ,hemen yumuşadığını göreceksiniz.
Ben borcam tepside hazırlıyorum.
4 tene güllaç koyunca arasına ceviz serpiştiriyoruz, diğer güllaçlarımızı da sütle ıslatarak tamamlayıp kalan sütü üzerine dönüyoruz 8 güllaç ‘a 1, 5 litre süt tam geliyor kıvamı çok güzel oluyor.
Sütünü tamamen çekince buzdolabında 2 saat bekletip servis yapabilir siz.
Üzerini ceviz yeşil fıstık vy mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.