Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 yaprak güllaç
• 1, 5 litre süt
• 1 su bardağı şeker (isteğe göre artırabilirsiniz)
• Çekilmiş ceviz
• 2-3 yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)
• (Ben gül kaynatıp suyunu aldım. )

Üzeri için:

• Ceviz
• Kiraz
• (Çekilmiş çikolata da deneyebilirsiniz. Hatta mutlaka denemelisiniz😊)

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Güllaç Tarifi Yapılışı

Süt ve şekeri tencereye alarak şekerler tamamen eriyene kadar ısıtın.
👉( Süt kaynar olursa tatlınız hamur olur o nedenle el yakmayacak şekilde olmasına dikkat edin. )
Güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde tepsiye diziyoruz.
☆(Ben yuvarlak tepsi kullanmadığım için parçalayıp dizdim)
Üzerine her yanı ıslanacak şekilde bir iki kepçe süt döküyoruz.
👉(biraz sütü çekmesini beklerseniz daha iyi sonuç elde edersiniz).
Dört güllaç yaprağı için aynı işlemi tekrarlayalım ve 4. katı da ıslattıktan sonra bu kata ceviz serpelim ve üzerine diğer güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatarak serelim. 8. katı da ıslatalım ve biraz ceviz daha serpelim. Güllaç yaprakları bitene kadar aynı işlemi uygulayıp ıslatalım. Kalan şekerli sütten biraz ayıralım içerisine 2-3 yemek kaşığı gül suyu ekleyip tatlının üzerine gezdirelim.
Buz dolabında dinlendirdikten sonra üzerini isteğe göre çekilmiş ceviz, fistik, çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

💕👉 Mutlaka çikolatalı deneyin👈💕

☆°AFİYET OLSUN°☆😊😊