Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet güllaç yaprağı
• 2. 5-3 su bardağı şeker
• 1-1. 5 litre süt
• Badem

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

İftardan sonra yiyebileceğiniz yapımı oldukça kolay olan bir tarif. Herkese denemesini tavsiye ederim. 🙄

1. İlk olarak süt ve şekeri bir tencerede kaynatıyoruz.
2. Ilımasını bekliyoruz. (Karışımı başka bir kaba alırsanız daha kolay soğuyacaktır. )
3. Güllaç yapraklarını ikiye katlayıp karışım ile ıslayıp tatlıyı yapacağımız tepsiye ikiye katlı bir şekilde seriyoruz.
4. En alt tabana 3 adet güllaç yaprağı serdikten sonra dövülmüş badem serpiyoruz.
5. Ardından 3 adet yaprak ıslayıp seriyoruz ve tekrar badem serpiyoruz.
6. En üste 4 adet yaprak seriyoruz ve kalan sütü üzerine döküyoruz.
7. Sütü döktükten sonra 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
8. Dilerseniz fındık, antep fıstığı yada ceviz ile de yapabilirsiniz. Ben dikdörtgen bir tepsi kullandığım için yaprakları ikiye katlayıp serdim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 🤗🌸