Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Güllaç yaprağı
• 3 litre süt
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 adet çay kaşığıyla gül suyu

Üzeri için ;

• Çilek veya ceviz içi

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü derin bir kabın içine alalım ve 3 su bardağı toz şekeri ilave edelim orta ateşte pişirelim.
2. Çay kaşığı ile gül suyunu ilave edelim.
3. Gül suyu hamurumsu tadı değiştiriyor.
4. Şeker eriyene kadar karıştılarım.
5. Süt elinizi hafif yakacak sıcaklığa geldiğinde ocaktan alın.
6. Güllacı hazırlayacağınız kabın içerisine bir kepçe ılık sütten ekleyin.
7. Üzerine, kullanacağınız kabın boyutuna göre böldüğünüz güllaç yapraklarından ekleyin.
8. Ben her kata bol bol süt ve küçük küçük doğradığım çilekleri ilave ettim.
9. Güllaçların ıslandığından emin olun ve buzdolabında en az 2 saat bekledikten sonra güllacınızı keserek porsiyonlayın.
10. Üstüne istediğiniz şekilde sunumlayabilirsiniz ben çilekle servis yaptım