Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet vanilya
• 11 yaprak olan güllaç
• 2 su bardağı kıyılmış ceviz
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi

Üzeri İçin ;

• Fıstık
• İsteğe göre ( kiraz, çilek, nar )

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü şekeri vanilyayı tencereye koyuyoruz.
2. Şeker eriyince , kaynamaması lazım,
3. Güllacın bir yaprağını alırız parlak tarafı her zaman üste gelecek, sütü üzerine gezdiriyoruz.
4. 6 yaprağı bu şekilde devam ediyoruz 6. yapraktan sonra 10 dakika bekliyoruz ve ceviz ile hindistan cevizini karıştırıp üzerine yayıyoruz.
5. Daha sonra son 5 yaprak için aynı şeyi yapıyoruz.
6. Bittikten sonra 2 saat buzdolabında bekletip çıktıktan sonra süsleme yapıyoruz.
   AFİYET OLSUN 😋