Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç
• 3 litre süt
• 1 kilo şeker
• 3-4 yemek kaşığı gül suyu
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan’ın en güzel tatlısı diyebilirim hafif bir o kadar da lezzetli deneyenlere şimdiden afiyet olsun kolay bir tatlıdır

1. İlk olarak sütü ve şekeri ocağa alıp şeker eriyene kadar ısıtın.
2. Daha sonra bir kap ayarlayın ve sütü yoğurt mayalamadaki ılıklığa gelince içine gül suyunu ilave edin.
3. İlk olarak tepsiye bir kaç kepçe sütten dökün.
4. Daha sonra güllaç yaprağını koyup üzerine bir kaç kepçe süt dökün.
5. Bu işlemi güllaç yapraklarını yarısına kadar devam edin.
6. Yarısında cevizleri eşit olarak yayın ve diğer kalan güllaç yapraklarını aynı işlemi uygulayarak devam edin
   NOT : Süt fazla gelmeyecektir tam ölçüdür.