Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yaprak güllaç
• 2 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı Gül suyu

Arası için ;

• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı fındık çekilmiş
• Üzeri için; çilek

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve şekeri tencereye alın .
2. Ocak’ta 10 dk kaynamadan ısıtın ve geniş bir tepsiye dökün.
3. Her bir yaprağı süte batırıp yapacak olduğumuz tepsiye dizelim .
4. 5  adet olana kadar yapalım .
5. Ortasına gelince ceviz be fındık karışımını dökün ve tekrar diğer beş yaprak güllaçları da süte batırıp tepsiye dizelim.
6. En son kalan sütümüzü de üzerine gezdirip dolaba soğumaya bırakın.
7. Servis yaparken istediğiniz gibi süsleyin servis yapın afiyet olsun ben çilek ile süsledim.Birazda cevizli fındık karışımı afiyet olsun.

Ramazan’ın olmazsa olmazı hafif tatlı.