Güllaç
Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram (12 yaprak) güllaç
- 2 litre + 3 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı şeker (arttırabilirsiniz)
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
Güllaç Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü ısıtın ve şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Vanilya veya gülsuyunu ekleyin.
- Sütün sıcaklığı parmağınızı yakmayacak kadar olmalı.
- Büyük bir tepsinin tabanına 2-3 kepçe süt dökün.
- Üzerine 1 yaprak güllaç koyup üzerine 2-3 kepçe süt dökerek ıslatın.
- Bütün yapraklar bitene kadar bu işlemi devam ettirin.
- Kalan sütten 1 su bardağı ayırın ve gerisini güllacın üzerine dökün.
- Dolapta en az 4 saat bekletin.
- Servis ederken üzerine ayırdığınız sütü gezdirip istediğiniz şekilde süsleyin.
- Soğuk servis edin.
- Dilerseniz arasına fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz. Ben fındık tercih ettim. İsterseniz boşta bırakabilirsiniz.
- Ben bu ölçünün yarısını yaptım ve borcam kullandım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
