Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 buçuk adet güllaç yaprağı
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 paket ceviz
• Süsleme için bir kaç adet çilek

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba öncelikle, ben güllaç yaparken yaprakları az kullanıyorum. Aşırı çok katlı sevmiyorum başta söyleyeyim. O yüzden 3 buçuk adet güllaç yaprağı yazdım.
2. Öncelikle yuvarlak borcamıma 2 adet güllaç yaprağı parçalayarak koydum, daha sonra süt ve şekerli şerbet karışımımı ısıtıp üzerine döktüm bolca ceviz ekleyip 1 buçuk adet daha güllaç yaprağını üzerine yerleştirdim.
3. Sonra kalan sütlü karışımı da ekleyip iyice çekmesini bekliyorum. Daha sonra buzdolabına kaldırıp bir yaklaşık 2 yada 3 saat soğuk servis etmeyi bekliyorum.
4. Buzdolabından çıkarıp üzerini öyle süslüyorum ben ceviz ve çilek ekliyorum. Süsleme herkesin tabi zevkine bağlı.

Afiyet olsun.