Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç yufkası
• 1 paket süt
• 1 su bardağı şeker
• Ceviz içi
• Gül suyu

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Ramazanın vazgeçilmez lezzeti güllaç.

1. Paketteki adede göre süt miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz dilimi tabağa koyduğunuzda tabağa biraz süt akması gerekiyor kıvam olarak.
2. İlk olarak sütü ocağa alıyoruz içerisine şekerimizi ve gül suyumuzu ekliyoruz ben 3 tatlı kaşığı gül suyu kullandım.
3. Sütü tam kaynatmıyoruz ılık olması yeterli hafif elimizi yakacak kıvamda.
4. Daha sonra yufakalarımızın boyuna göre bir tepsinin dibine 1 kepçe süt döküyoruz ilk yufkamızı tüm koyuyoruz daha sonra ki katları tepsiye göre kırarak koya bilirsiniz her kata ılık sütten dökerek ıslıyoruz
5. 5 kata cevizi döküyoruz kalan yufkalarımızı her katı ıslatarak tamamlıyoruz en son kalan sütü üzerine döküp dinlendiriyoruz.
6. Daha sonra dilimleyerek servise hazır ediyoruz.
7. Afiyet olsun.