Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç (350 gram civarı)
• 10 gram çekilmiş ceviz
• 2 litre süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı gül suyu

Üzeri İçin;

• Nar
• Vişne
• Çilek
• Fıstık vs isteğe bağlı malzemeler

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve şekeri bir tencereye koyup, şeker iyice eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
2. Sıcaklık el yakacak şekle geldikten sonra, yapacağımız tepsinin altına şekeri üstümüzden 2 kepçe kadar dökelim.
3. Güllaç yapraklarını tek tek süte batırıp, tepsiye döküyoruz.
4. Yaprakların yarısında arasına ceviz koyup, kalan yaprakları da aynı şekile ıslatıp döşüyoruz.
5. Tencerede kalan sütün tamamını tepsiye döküyoruz.
6. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Sütü ne kadar çok olursa olsun çekecektir.

Afiyet olsun.