Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç
• 2 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 litre artı 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü ısıtıp şekeri eritiyoruz, sütümüz oda sıcaklığına gelince vanilyayı ekliyoruz ardından güllaçlarımızı tek tek tepsiye diz üstüne üç kepçe süt döküyoruz.
2. 5 kat bu şekilde yaptıktan sonra cevizimizi serpiştiriyoruz, kalan diğer güllaç yufkalarını da dizdikten sonra sütünü çekmesini bekliyoruz ben sabahtan yaptım akşama çok güzel olmuş.
3. Püf noktası;sütümüz mutlaka oda sıcaklığında olmalı yoksa sıcak olursa hamurlaşır unutmayın dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.