Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yaprak güllaç yaprağı
• 1 avuç iri kıyılmış fındık
• 1 avuç iri kıyılmış ceviz
• 1. 750 ml süt
• 3 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Fındık ceviz
• Sevilen tatlı mevsim meyvesi olabilir.

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve şekeri şeker eriyene kadar ısıtalım.
2. Uygun 2 tane borcam veya tepsiye birine süt birine servis edeceğimiz güllacı koyacağımız şekilde 2 tepsi alalım.
3. Güllaçları sütlü tepsi de iyi ıslatalım daha sonra servis tepsisine alalım üzerine tekrar süt dökeli kepçe ile bu şekilde 5 yaprak dizelim.
4. Ortasına geldiğimiz güllaca fındık ve cevizi ekleyelim.
5. Sonra yine aynı şekilde güllaç yapraklarını 5 kat şeklinde ekleyelim.
6. Süsleyip dolaba atalım en az 4 saat kalmalı.

Not :bolca süt dökmekten çekinmeyelim çünkü güllaç kendine çekiyor sütü.

Deneyeceklere afiyet olsun 🌺.