Güllaç
Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet güllaç yaprağı
- 1.5 litre süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kavrulmuş fındık içi
Güllaç Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü ve şekeri tencereye alıp, şeker içinde eriyene kadar karıştıraliım. Sütü kaynatmanıza gerek yok. Sütün sıcaklığı, serçe parmağınızı 7 saniye tutacak kadar tutabiliyorsanız olmuştur :) daha sıcaksa soğumasını bekleyelim.
- Güllaç yapraklarına dikkatlı bakarsak, bi tarafı diğer yüzüne göre daha parlak, parlak tarafı üste gelecek şekilde yerleştirme yapacağız.
- Orta boy borcamın altını biraz sütle ıslatıp ilk yaprağı koyarak başlıyoruz. Her yaprağı süt ile ıslatarak 5 yaprak koyuyoruz. Bu arayı fındık serperek kapatıyoruz. Yine 5 yaprak yapıp güllacı bitiriyoruz.
- Buzdolabında 2 saat dinlendirmeniz yeterli olucaktır.
- Servis yaparken sütünü çok çekmişse 1 çay bardağı soğuk süt ile ıslatabilirsiniz.
- Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
