Güllaç
Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 litre süt
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi, fındık veya ceviz
Güllaç Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ocakta şeker eriyecek kadar ısıtılır, kaynamaya gerek yok. Çok sıcak olmayacak ılık şekilde güllaç yaprakları ıslatılır kat kat dizilir.
- Ben yaprakları kırarak kullandım kare borcam için.
- Dilerseniz arasına ceviz koyabilirsiniz, süslemeler yapıldıktan sonra buzdolabında dinlendirirlir.
