Güllaç
Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet yaprak güllaç (400 gr)
- 2 su bardağı şeker
- 2 litre süt
- 1 kase çekilmiş fındık ya da ceviz (içi için)
Üzeri için:
- Toz Antep fıstığı
- Çilek dilimi yada vişne
- Çekilmiş fındık ceviz
Güllaç Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ve şekerleri eriyene kadar ısıtın. Ilık olması için oda sıcaklığında bekletin. (parmak yakmayacak şekilde).
- Derin tepsi içerisine hazırlanan şeker süt karışımı dökülür ve güllaç yaprağının parlayan kısmı üste gelecek şekilde her yerini tepsi içerisinde ıslatıp borcama dizelim.
- 5 kat bu şekilde tepside ıslatıp güllaç yapraklarını dizin ve bu katta ceviz fındık karışımı ekleyin sonra aynı işlemi tekrar 5 kat daha güllaç yaprağı ıslatıp koyun.
- Tepside kalan şekerli sütü güllacı dinlendire dinlendire 10 dk aralarla borcam üzerine gezdirerek dökelim.
- Buzdolabına koyalım (1 saat kadar) dilimlere ayırın süsleme işlemi yapın. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
