Güllaç
Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram güllaç (10 yaprak)
- 2-3 yemek kaşığı gül suyu
- 1,5 bardak fındık
Şerbeti için
- 2 litre süt
- 2 su bardağı şeker
Üzerini süslemek için
- Vişne, nar, fındık, fıstık ne varsa
Güllaç Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü tencereye alıp ılıyınca kaynamadan altını kapatalım ve şekeri ekleyelim. Şeker eriyene kadar karıştıralım. Şerbet ne sıcak ne soğuk olacak.
- Fındıkları iri bir şekilde rondo veya bıçak yardımıyla doğrayalım.
- Tepsiye 1 adet güllaç yaprağını alıp üzerine şerbetten her yeri ıslanacak şekilde gezdirelim. 5 kat aynı işlemi tekrarlayıp
- 5. Kata bol bol fındık dökelim. Fındıktan üzerini süslemek için de ayıralım.
- 5 kat daha güllaç yapraklarını şerbetle ıslatarak tamamlayalım.
- Kalan 1-2 bardaklık şerbete gülsuyu ekleyerek güllaca dökelim.
- Ve üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. Streç filmle sarıp buzdolabına kaldıralım, 2 saat sonra yemeye hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
