Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet güllaç yaprağı
• 2 kutu süt
• 1 vanilin
• 2 su bardağı şeker
• Göz kararı ceviz
• Göz kararı fındık

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Süt Hazırlanışı;

Tencereye sütümüzü ve şekerlerimizi döküyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 1 paket vanilin katıp karıştırıyoruz ve oda sıcaklığına gelene kadar ılımaya koyuyoruz.

Hazırlanışı; Tepsimizi alıyoruz yaprağımızı koyuyoruz tüm yaprak yumuşak ıslanana kadar sütü her yerine değdiriyoruz. 5. Kata geldiğimizde arasına bolca önceden ezmiş olduğumuz cevizi koyuyoruz. Diğer 5 katıda aynı şekilde ıslattığımız da en üste çok ezmeden kırdığımız fındıklarımızı serpiyoruz ve soğuması için buz dolabına koyuyoruz.