Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram güllaç
• 1, 5 litre süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için ;

• Ceviz, toz fıstık vs

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yapraklarımız yuvarlak olduğu için çok yapraklarımızı kıralım ( 4 e bölmeniz yeterli olacaktır ).
2. Süt, şeker ve vanilyayı tencereye alalım.
3. Sütümüzü arada karıştırarak şekerini eritelim, süt ılıktan biraz sıcak olucak.
4. Eğer çok sıcak olursa güllaçlarımız hamurlaşır, soğuk olursa da sütlü şerbeti içerisine çekmez.
5. Kırdığımız güllaç yapraklarını dikdörtgen borcama tek kat olucak şekilde dizelim ve üzerine bir kepçe sütten gezdirelim.
6. Sırayla bu şekilde devam edelim.
7. Burda dilerseniz güllaçların yarısında arasına iri çekilmiş ceviz kullanabilirsiniz o gün içerisinde tüketecekseniz.
8. Bütün güllaçlarımız bittikten sonra dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂.