Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 10 yaprak güllaç

İçi için;

• Ceviz

Süslemek için;

• Muz, çilek, fıstık
• 1 yemek kaşığı gül suyu
• İsteğe göre değişebilir

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye süt ve şekeri alalım.
2. Şeker eriyene kadar ocakta bekletelim.
3. Şeker eridikten sonra soğumaya bırakın yoksa tatlı hamur olabilir.
4. Ve içinden 1 su bardağı kadar ayırın üstü için .
5. Derin bir tepsi ye güllacı alıp her katta şekerli sütle ıslatalım .
6. 5. Katta cevizleri güzelce serpip tekrar parlak yeri üste gelmek üzere her katta ıslatarak yerleştirelim .
7. Sonra ayırdığımız bir bardak şekerli süte bir yemek kaşığı gül suyunu döküp her tarafına dökelim tabi isterseniz gülsuyunu koymayabilirsiniz .
8. En az iki saat dolapta bekletelim (ben süslemeyi servis zamanına bırakıyorum çünkü dolapta beklerken çilek ve muzlar kötü olabiliyor). Afiyet olsun.