Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 güllaç

İçi İçin

• Şekerle karıştırılmış ve dövülmüş 1 kase fındık ceviz ve çok az antep fıstığı

Şerbet İçin

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üstü İçin

• 1 su bardağı dövülmüş fındık ve antep fıstığı
• İsteğe bağlı (İstediğiniz miktarda) çilek

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şeker, süt ve vanilyalı bir kaba alarak şeker eriyene kadar ısıtıyoruz (Ben şekeri az kullandım, içi de şekerli olacağı içi) ve ılınmaya bırakıyoruz.
2. 5 yaprak güllacı ılınan sütle ıslatarak kaba diziyoruz (Büyük gelirse kesiyoruz)
3. Orta kısma şekerle karıştırılmış fındık, ceviz yayılır ve aralıklara çok az antep fıstığı serpiliyor.
4. Üstüne yeniden 4 yaprak güllaç serilir ve istediğiniz şekilde dizayn edilir.
5. Fındık, antep fıstığı ve çilekle bezedim. Hazır olduktan sonra 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir.