Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır paketli güllaç yaprakları
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• Çilek (istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz bir kase kullandım)
• Ceviz (fındık ya da antep fıstığı da olabilir, yarım kase kullandım)

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,

1. Güllaç tarifimize 1 litre sütü ısıtarak başlıyoruz içerisine 1 su bardağı şeker ilave ediyoruz. Kaynatmıyoruz sadece sıcak olmasını sağlayacağız.
2. Güllaç yapraklarını tek tek alacağız ve bir borcama sıcak sütten 1 kepçe ekleyip güllaç yapraklarını yumuşatmaya başlıyoruz.
3. Tekrar 1 kepçe süt ilave ediyoruz. 2. Güllaç yaprağına geçiyoruz.
4. Aynı işlemi tüm yapraklarda uyguluyoruz ve yaprakları borcam boyutunda koparabilirsiniz, kolayca kırılır veya kesilir.
5. Ben 2. Kattan sonra araya çileklerimi dilimleyip yerleştirdim.
6. 5. Katı yaptığımda yeterli olduğunu düşündüm ve üzerine ufaladığım cevizlerimi serptim.
7. Arzu ettiğiniz meyve ve kuruyemiş ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.