Güllaç (Az Ölçü)
Güllaç (Az Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 büyük yaprak güllaç
- 7,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
- Yarım su bardağı ceviz (Çekilmiş olacak)
Güllaç (Az Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak sütümüzü ve şekeri bir tencereye alırız ve karıştırırız.
- Şeker eriyince ocaktan alırız ve parmağımız 7 ye kadar saydığımız da yanmıyorsa tatlı yapımına geçebiliriz.
- İlk yaprağı borcamımıza alırız üzerine yeterince süt şerbetinden ilave ederiz.
- 4 kat olacak şekilde işleme devam ederiz.
- 4. Kata gelince ceviz serperiz ve diğer 3 yaprağı da aynı şekilde süt şerbeti dökerek üst katı da tamamlıyoruz.
- Sütünü çekmeye başlayınca dilimleyip süsleme yaparız 3 saat dinlendikten sonra servis ederiz. Afiyet olsun .
Not; Güllaç yaprağını bimden aldım ölçü miktarı bim güllacına göredir (1 bardak kadar fazla olabilir abdullah efendi güllacın da )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
