Güllaç (Gül Suyu Olmadan)

Güllaç (Gül Suyu Olmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet güllaç yaprağı
• 1 litre süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• Çilek
• Ceviz

Güllaç (Gül Suyu Olmadan) Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan gelmişken benim gibi güllaç denemek isteyenlere, güllaç yemem diyenlerin bile yediği güllaç tarifi 😁

1. Öncelikle süt ve şekeri tencereye alıp kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra ılımaya bırakıyoruz, sıcağa yakın olmalı.
3. Güllaç yaprağını 10’lu paket alırsanız hepsini kullanmayın, üzeri kuru kalıyor tecrübeyle sabit. 😁
4. Borcam veya küçük kuplar nasıl isterseniz kabınızın boyutuna göre güllaçları kırarak yerleştirin.
5. Yaprakları ıslatacak kadar süt dökün, büyük dikdörtgen borcamda 1 kata yaklaşık 2 kepçe süt döktüm.
6. Daha sonra 1 kat daha güllaç yaprağı koyun ve ıslatın.
7. 3. katı tamamladıktan sonra küçük küçük kestiğiniz çilekleri serpin.
8. Bir iki kat daha yaprak koyduktan sonra ceviz serpin sonraki kata tekrar çilek serperek güllaç yapraklarını bu şekilde bitirin. Üzerini çilek, ceviz, antep fıstığı gibi malzemeler kullanarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun😊