Güllaç (Güllüoğlu Tarifi Mutlaka Denemenizi Tavsiye Ederim)

Güllaç (Güllüoğlu Tarifi Mutlaka Denemenizi Tavsiye Ederim)'in Malzemeleri

• 1 paket güllaç (saffet abdullah 400 gr) içinde 12 tane var
• 2 kg süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı gül suyu
• 2 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için;

• Ceviz,fındık ,kiraz şekeri,çilek

Güllaç (Güllüoğlu Tarifi Mutlaka Denemenizi Tavsiye Ederim)'in Yapılışı

1. İlk önce sütümüzü, şeker ilavesiyle karıştırarak ısıtıyoruz.
2. Ben serçe parmağımla 7 ye kadar sayıyorum.
3. Kontrol ediyorum. Parmağınızı süt yakmayacak.
4. Ocaktan aldıktan sonra gül suyunu ilave ediyorum. (isteğe bağlı ).
5. Cevizi blender dan geçiriyorum. Hafif diri olacak.
6. Bir kaba alıp cevizi içine 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini ilave edip karıştırın.
7. Mutlaka güllaç Saffet Abdullah alıyorum. Çok kaliteli ve lezzetli. Tercih sizin tabi.
8. 400 gram güllaç tan 12 adet güllaç yaprağı çıkıyor. Yaprakları döşerken parlak tarafı üs te olacak.
9. Dikdörtgen gen borcama 6 yaprağı sıra sıra tek tek koyuyorum aralarına 2 şer kepçe süt ilavesiyle.
10. Püf noktası yavaş yavaş döşüyorum her bir yaprağı ve süt ün çekmesini bekleyerek.
11. 6 yaprağı da bu şekilde döşüyorum.
12. Arasına hazırladığımız cevizli karışımı yayıyoruz.
13. Diğer 6 yaprağıda tek tek süt u yedire yedire döşüyoruz kalan sütü üzerine döküyoruz. İşte bu kadar kolay.
14. Dinlendirip buzdolabına kaldırıyoruz. İstediğiniz şekilde üstünü süsleyebilirsiniz.Kesinlikle denemelisiniz.Afiyet olsun 😍😍😍.