Güllaç Tarifi

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç
• 1, 5 litre süt
• 3 su bardağı şeker

Arası için :

• Ceviz

Üzeri için :

• Mevsim meyvesi

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlısı güllaç 😋 Nedeni bilinmez sadece Ramazan ayı beklenir yapmak ve yemek için sanırım en çok Ramazan’a yakışıyor 🤩

1. Tatlımızın yapılışına gelirsek ilk olarak sütümüzü ve şekerimizi tenceremize alalım ve kaynamaya noktasına gelinceye kadar yani tenceremizin kenarlarında süt çizgisi olduğunda ocağımızın altını kapatalım. ( süt çok sıcak olursa tatlımız hamur olur dikkat edelim )
2. Bir geniş tepsinin içine sütü dökelim ve güllaç yapraklarını tek tek bu süte batıralım ve her yeri sütü emdiğinden emin olduktan sonra başka bir tepsimiye üst üste dizelim.
3. Bütün güllaç yapraklarını bu şekilde bitirelim ve istediğiniz katın arasına ceviz serpiştirelim.
4. Üzerini bir streç filmle kapatalım ve dinlenmesini sütün tamamını emmesini bekleyelim. Servis yaparken üzerine istediğiniz gibi süsleyip servisi yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😍