Güllaç Tarifi

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 tane güllaç yaprağı

Süt şerbeti için;

• 1, 5 lt süt
• 2 su bardağı şeker

Arası için;

• 1 su bardağı kırılmış ceviz

Üzeri için;

• dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt şerbeti hazırlayalım.
2. Tencereye süt ve şekeri alalım.
3. Şeker eriyen kadar ısıtalım sütümüzü. Sütümüz ılık olmalı.
4. Tepsiye 1 tane güllaç yaprağı koyalım.
5. Üzerine 2 kepçe süt şerbetini her yerine gelecek şekilde yayalım.
6. Her katı aynı şekilde tekrarlayalım.
7. 5. Katında kırılmış cevizlerimizi her tarafına yayalım.
8. Tekrar üzerine güllaç yaprağı ve süt şerbetini yayalım.
9. Son kata güllaç yaprağını yerleştirip kalan bütün süt şerbetini yayalım.
10. 2-3 saat buz dolabında dinlendirdikten sonra servise hazır.
11. Üzerini dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Afiyet olsun.

Not;sütü az gelirse 1 su bardağı süte 3 yemek kaşığı şeker ilave edip hafif ılıttıktan sonra güllacımızın üzerine gezdirebilirsiniz.