Güllaç Tarifi

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet güllaç yaprağı
• 2 kilo süt
• 2, 5 su bardağı şeker

İçine;

• 200 gram fındık
• Üstüne
• Toz Antep fıstığı

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan gelince güllaç vazgeçilmez olur, çünkü hafif lezzetli ve doyurucudur. Sütlü tatlı sevenler daha çok sever şahsen ben sütlü tatlılara bayılıyorum ve güllaç vazgeçilmezimdir.

Gelelim tarifeee :)) 1 paket güllaç yaprağı alıyorsunuz, içinden 10 tane çıkıyor. 2 kilo sütü tencereye boşaltıp şekeri ekleyip yüksek ateşe 3-5 dakika çırpma teliyle karıştırıp şekeri eritiyorsunuz. Sıcak olursa güllaç yaprakları erir soğuk olursa emmez. Ilık bir süt olmalıdır. Ben bor cama yaptım siz istediğiniz boyutta bor cama tepsiye yapabilirsiniz. Fındıkları buzdolabı poşetine koyun merdane yada bardak yardımıyla istediğiniz büyüklükte ufalayın. 1 tane güllaç yaprağını 4 e bölün tepsiye koyun üstüne 2 kepçe süt dökün 5 yaprak böyle yaptıktan sonra iç malzemeyi dökün eşitçe her tarafa. Kalan yapraklarıda aynı şekilde yapın. En üste fındık antep fıstığı nar ne istenilirse konabilir. 2 saat dolapta dinlendirin afiyet olsun.