Güllaç Tarifi
Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet güllaç yaprağı
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker (Dilerseniz arttırabilirsiniz.)
Arası için;
- 2-3 avuç iri öğütülmüş fındık
Üzeri için;
- File badem, antep fıstığı, çilek
Güllaç Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tencereye sütü dökün.
- Ardından toz şekerini ilave edin. Ocakta şeker eriyene kadar tutun.
- Sütünüzün çok ısınmamasına dikkat edin. Süt ne çok sıcak ne de çok soğuk olmalı. Parmağınızı süte değdirdikten sonra 8 saniye sayın. Eğer yanmıyorsa ideal sıcaklıktadır.
- Bu aşamalara dikkat ettikten sonra borcamınıza güllaç yaprağını elinizle kırıp uygun bir şekilde dizin.
- Üzerine 1 kepçe süt ekleyin. 3 kat dizdikten sonra iri çekilmiş fındığı yerleştirin.
- Tekrar üzerine 3 kat güllaç yaprağı yerleştirin.
- Kalan sütü güllacınızın üzerine dökün.
- Üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabinda en az 2-3 saat bekletin. (bir gece buzdolabında beklerse daha güzel olur. ).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
