Güllaç Videolu

Güllaç Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yaprak güllaç
• 2 lt süt
• 2 su bardağı şeker
• Yarım fincan gülsuyu
• Ceviz

Güllaç Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Bunun için ilk önce tencereye 2 litre sütümüzü alalım içerisine şekeri ilave edelim.
2. Ocağın üzerine koyalım. Fakat süt fazla ısınmayacak.
3. Karıştırarak şekeri eritelim. Bir fincan gül suyu ilavesi yapalım ki misler gibi koksun.Bu işlem için beş dakika yeterli.
4. Ben dikdörtgen borcama yapacağım o yüzden yaprakları ikiye kesiyorum. Dilerseniz yuvarlak tepsiye de güllaç yapraklarını hiç kesmeden de yapabilirsiniz.
5. Yapraklarını ortadan ikiye keselim. Her bir yaprağı tepsiye koydukca her yeri ıslanacak şekilde kepçe ile sütten ilave edelim. Beş kat güllaç yapraklarını bu şekilde tepsiye yerleştirelim.
6. Her yerine gelecek şekilde ceviz dökelim. Diğer beş kat yaprağı da aynı şekilde aralarına süt dökerek işlemi tamamlayalım.
7. Aslında 1, 5 lt süt yeterli geliyor fakat iftardan sonra yeneceği için buzdolabında beklerken biraz sütü içerisine çekiyor.
8. Servis tabaklarına alıp üzerine bol ceviz ve mevsim meyveleri ile süsleyelim.
9. Ardından üzerine yarım kepçe süt ilave edip o şekilde ikram edelim. Afiyet olsun 😋