Gün Darısı Unundan Mısır Ekmeği

Gün Darısı Unundan Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mısır unu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşıgı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşıgı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık su

Gün Darısı Unundan Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unu elekten geçiriyoruz. Bir kabın içine koyduğumuz una, tuz, kabartma tozu ve şekeri ekleyerek harmanlıyoruz.
2. Ortasına çukur açıp yoğurdu ekleyip yumurtayı kırıyoruz.
3. Suyu yumurta ve yoğurdun üzerine dökerek yavaş yavaş yoğuruyoruz. Cıvık bir hamur elde ediyoruz.
4. Tavayı yağlıyoruz ve tava iyice ısınınca hamuru tavanın içine yayıyoruz.
5. Altını ve üstünü iyice kızarttıktan sonra alt kısmı buhar yapacağı için önce kağıt havlunun üzerine alıp daha sonra servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun…