Sebzeli Güveç Yemeği

Sebzeli Güveç Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram kemikli et
• 5 adet patlıcan (büyük doğranmış )
• 14 adet biber (büyük doğranmış)
• 4 adet domates ( doğranmış)
• 5 adet sarımsak (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı biber domates karışık salça
• Tereyağı
• Tuz
• Pul biber
• Yarım çay bardağı su

Sebzeli Güveç Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Güvecimize tereyağını koyuyoruz eridikten sonra etlerimizi atıyoruz rengi dönünce salçamızı katıyoruz .
2. Biraz kavurup altını kapatıyoruz. Adana sonra etlerin üzerine patlıcanlarımızı bir sıra diziyoruz .
3. Sonra biberleri bir sıra sonra domates sarımsağın birazı sonra tekrar biber ve en üste patlıcanları koyuyoruz.
4. Kalan sarımsağı ekliyoruz her katın arasında damak zevkinize göre tuz ve pul biberi ilave ediyoruz suyu ekliyoruz.
5. İster ocakta kısık ateşte pişirin ister ekmek fırınına gönderin ben iki türlü de yapıyorum ikisi de çok güzel oluyor.

Afiyet olsun 🤗.