Güveç Yahnisi

Güveç Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram Kuşbaşı dana eti
• 1 adet havuç
• 2 adet patates
• 5 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 10 adet küçük soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı salça

Güveç Yahnisi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlerle güveçte yahni tarifini paylaşacağım sofraların baş tacı olacak bir ana yemek umarım dener ve seversiniz. Şimdi geçelim tarifimize.
İlk önce kuşbaşı etlerini düdüklü tenceremize koyup suyunu salıp çekene kadar pişirelim, sonra ince doğranmış soğan ve biberlerimizi ilave edip ardından domatesleri de ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim ardından soğan patates ve havuçları ilave edip tereyağı ve salçamızı da ekleyelim, hiç su kalmayınca 200 ml bir bardak kaynak su ilave tuzumuzu ve baharatları da ekleyip, tenceremizi kapatalım. 15 dk piştikten sonra güveçlere koyalım, suyu kalmamışsa kaynak su ilave yapalım, güveçlere 170° derece fırında yaklaşık 20 dk pişirdikten sonra güveçte yahnimiz hazır. Pirinç pilavı ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 👌👌👌👌misss.