Güveç Yemeği

Güveç Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yarım yağlı dana eti
• 2 baş sarımsak soyulmuş
• 5 yeşil biber
• 2 patlıcan
• Bir tutam yeşil fasulye
• 1 patates (isteğe bağlı)
• 2 domates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz ,karabiber ,pul biber

Güveç Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Eti kuşbaşı doğrayıp tüm sebzeleri doğrayıp güvecimize alıyoruz.
2. Ardından baharatlarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Sos malzemelerimizi karıştırıyoruz .
4. Salça, sıvı yağ ve su üzerine döküyoruz .
5. Ağzını iyice sarıyoruz.
6. 200 derece su dolu tepsimize güveci koyup ortalama iki saat pişiriyoruz. Afiyetler olsun.

Not;pişirmede fırın yada pide salonu varsa daha lezzetli oluyor odun ateşinde piştiği için eğer ki imkan yoksa tepsiye su ilave edip güvecimizi koyup yüksek derecede iki saat pişirebilirsiniz

Daha çok pratik tarif için instagram hesabımı takip etmeyi unutmayın ❤️.

@alyadan_lezzetler 🤗.