Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)

Nesli'nin Mutfağı
85.283 Takipçi
Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
85.283 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250-300 gr dana kuşbaşı et
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 su bardağı kadar bezelye
  • 2 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Bir fiske karabiber ve toz biber
  • Tuz

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği) Tarifi Yapılışı

Herkese Mutlu Günler ☺☺
Sizlere harika bir lokanta yemeği tarifi vermek istiyorum.
Bu yemeği lokantada yediğimizde çok hoşumuza gitti.
Ben genellikle dışarda tatlı, yemek vs. Yediğimiz ve beğendiğimiz vakit yiyene kadar inceleye inceleye tadına vara vara yemeğe çalışırım ki hangi aşamalardan geçmiş ona göre evde denemek amacıyla çok yardımcı oluyor.
Böyle dışarda yediğimiz tatları denemeyi çok seviyorum evde yapmak çok daha sağlıklı ve güvenilir oluyor.
Yemeğimiz sebzeli et yemeği tadında değil etli lokanta yemeği lezzetinde daha harika oluyor.
Bu tarz tencere yadafırın yemeklerinde hiç soğan görüntüsü olmuyor buda soğansız yapılıyor lezzeti daha başka oluyor o sebeple.
Ve de az malzeme ile çok bereketli bir yemek oluyor. Misafir için de çok ideal ve malzemeleri isteğe göre 1 tık arttırarak yapabilirsiniz. Hem düdüklü ile de hazırlaması çok kısa sürüyor. 😉😉

Etler düdüklüye alınır üzerine sıvı yağ gezdirilir ve 1 çay kaşığı tuz atılır.
Rengi dönene kadar çevrilir.
Suyunu salmaya başlayınca 1 su bardağı kadar su konulur kaynamaya başlayınca düdüklü kapatılır ve 10-15 dakika pişirilir.
Daha sonra havası alınarak dikkatli şekilde açılır.
Etler suyunu tamemen çekmiş olması lazım yada çekene kadar ağzı açık biraz kavrulur çekmesi beklenir.
Çektikten sonra sivri biberler doğranır ve ilave edilir.
Bir iki tur döndürdükten sonra kabukları soyulmuş domates küp küp doğranır ve ilave edilir.
Sonra bezelye eklenir ve ve karıştırılır.
Eğer taze bezelye değil haşlanmış bezelye koyacaksınız bu aşamada değil en son kızartılmış Patatesler ve patlıcanlar ile ilave etmek gerekiyor.
O zaman da suyunu 1. 5 bardak kadar koymak yeterli olacaktır.

Bezelyelerden sonra az miktar salça konularak bir iki tur karıştırılıp çok fazla sulu olmaması için 2 su bardağı kadar su konulup tuzu ayarlanıp kaynaması beklenir.
Kaynadıktan sonra düdüklü kapatılır ve 5-6 dakika pişmeye bırakılır.
Zaten etler pişmiş olduğu için bezelyeler 5 dakikada düdüklüde pişiyor o sebeple dağılmaması için fazla tutmuyoruz.

Bu arada Patatesler küp küp doğranıp sıvı yağda kızartılır ardından patlıcanlar küp küp doğranır ve kızartılır.

Düdüklü dikkatli şekilde açılır ve kızarmış patates ve patlıcanlar ilave edilip karıştırılır.
Düdüklü tekrar kapatılır ve sebzeler kızarmış olduğu için özleşmesi için sadece 5 dakika pişirilir yoksa dağılır fazla yine tutmuyoruz.
Düdüklü dikkatlice açılır.
Bahçıvan Kebabımız Hazır.
Yanımda pilav ile nefis bir lezzet. 😋 😋
Deneyeceklere kolay gelsin
Afiyet olsun
SEVGİLER

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği) 22.02.2016 16:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.06.2016 21:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama81 B
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama85 B
Buğu Kebabı Tarifi
Buğu Kebabı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama9 B
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Ali Nazik Kebabı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama56 B
Parmak Kebabı Tarifi
Parmak Kebabı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama141
Tepsi Kebabı( Nefis Lezzet) Tarifi
Tepsi Kebabı( Nefis Lezzet)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama58
Bayat Ekmek Kebabı Tarifi
Bayat Ekmek Kebabı2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Macar Kebabı Tarifi
Macar Kebabı6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama4 B
Tavuklu Çökertme Kebabı (Lokum Gibi) Tarifi
Tavuklu Çökertme Kebabı (Lokum Gibi)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 2 saat Hazırlama51 B
Chia Tohumlu, Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeğimiz (El Değmeden) Tarifi
Chia Tohumlu, Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeğimiz (El Değmeden)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama8
Diyarbakır Usulü İçli Köfte (Videolu) Tarifi
Diyarbakır Usulü İçli Köfte (Videolu)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama11
Brownie Tarifi
Brownie8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama20
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama20
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası Tarifi
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama23
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri Tarifi
Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri

Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…

Hangi Burç Hangi Yemek İçin Yaratılmış? Şaşırtıcı Burç – Yemek Uyumu Tarifi
Hangi Burç Hangi Yemek İçin Yaratılmış? Şaşırtıcı Burç – Yemek Uyumu

Burcunuzun Damak Zevkinizi Şekillendirdiğini Biliyor Muydunuz? Günlük yaşantıyı şekillendiren burçlar, artık mutfağı da şekillendiriyor. Yemek…

Meksika Yemekleri Nelerdir? Meksika Yemek Tarifleri Tarifi
Meksika Yemekleri Nelerdir? Meksika Yemek Tarifleri

Acılı Baharatlı Bir O Kadar İçimizden Meksika Mutfağı Farklı yemek kültürlerini merak ediyor ve yeniliklerle…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Tarifler Geri
Videolar Geri