https://www.nefisyemektarifleri.com/bahcivan-kebabi-lokanta-yemegi/
Herkese Mutlu Günler ☺☺
Sizlere harika bir lokanta yemeği tarifi vermek istiyorum.
Bu yemeği lokantada yediğimizde çok hoşumuza gitti.
Ben genellikle dışarda tatlı, yemek vs. Yediğimiz ve beğendiğimiz vakit yiyene kadar inceleye inceleye tadına vara vara yemeğe çalışırım ki hangi aşamalardan geçmiş ona göre evde denemek amacıyla çok yardımcı oluyor.
Böyle dışarda yediğimiz tatları denemeyi çok seviyorum evde yapmak çok daha sağlıklı ve güvenilir oluyor.
Yemeğimiz sebzeli et yemeği tadında değil etli lokanta yemeği lezzetinde daha harika oluyor.
Bu tarz tencere yadafırın yemeklerinde hiç soğan görüntüsü olmuyor buda soğansız yapılıyor lezzeti daha başka oluyor o sebeple.
Ve de az malzeme ile çok bereketli bir yemek oluyor. Misafir için de çok ideal ve malzemeleri isteğe göre 1 tık arttırarak yapabilirsiniz. Hem düdüklü ile de hazırlaması çok kısa sürüyor. 😉😉
Etler düdüklüye alınır üzerine sıvı yağ gezdirilir ve 1 çay kaşığı tuz atılır.
Rengi dönene kadar çevrilir.
Suyunu salmaya başlayınca 1 su bardağı kadar su konulur kaynamaya başlayınca düdüklü kapatılır ve 10-15 dakika pişirilir.
Daha sonra havası alınarak dikkatli şekilde açılır.
Etler suyunu tamemen çekmiş olması lazım yada çekene kadar ağzı açık biraz kavrulur çekmesi beklenir.
Çektikten sonra sivri biberler doğranır ve ilave edilir.
Bir iki tur döndürdükten sonra kabukları soyulmuş domates küp küp doğranır ve ilave edilir.
Sonra bezelye eklenir ve ve karıştırılır.
Eğer taze bezelye değil haşlanmış bezelye koyacaksınız bu aşamada değil en son kızartılmış Patatesler ve patlıcanlar ile ilave etmek gerekiyor.
O zaman da suyunu 1. 5 bardak kadar koymak yeterli olacaktır.
Bezelyelerden sonra az miktar salça konularak bir iki tur karıştırılıp çok fazla sulu olmaması için 2 su bardağı kadar su konulup tuzu ayarlanıp kaynaması beklenir.
Kaynadıktan sonra düdüklü kapatılır ve 5-6 dakika pişmeye bırakılır.
Zaten etler pişmiş olduğu için bezelyeler 5 dakikada düdüklüde pişiyor o sebeple dağılmaması için fazla tutmuyoruz.
Bu arada Patatesler küp küp doğranıp sıvı yağda kızartılır ardından patlıcanlar küp küp doğranır ve kızartılır.
Düdüklü dikkatli şekilde açılır ve kızarmış patates ve patlıcanlar ilave edilip karıştırılır.
Düdüklü tekrar kapatılır ve sebzeler kızarmış olduğu için özleşmesi için sadece 5 dakika pişirilir yoksa dağılır fazla yine tutmuyoruz.
Düdüklü dikkatlice açılır.
Bahçıvan Kebabımız Hazır.
Yanımda pilav ile nefis bir lezzet. 😋 😋
Deneyeceklere kolay gelsin
Afiyet olsun
SEVGİLER
Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…
Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…
Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…
Burcunuzun Damak Zevkinizi Şekillendirdiğini Biliyor Muydunuz? Günlük yaşantıyı şekillendiren burçlar, artık mutfağı da şekillendiriyor. Yemek…
Acılı Baharatlı Bir O Kadar İçimizden Meksika Mutfağı Farklı yemek kültürlerini merak ediyor ve yeniliklerle…
Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…
Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…
Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…
Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…
Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…
Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…
Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…
Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…
Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…
Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…
Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…
Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…
Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…
Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…
Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…
Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…
Merhabalar, şimdi bu yemeği yapacağım da konserve bezelye kullanacağım. Tarifte geçen şekilde mi yapmalıyım, yoksa haşlanmış gibi kabul ederek mi?
Merhabalar, şimdi bu yemeği yapacağım da konserve bezelye kullanacağım. Tarifte geçen şekilde mi yapmalıyım, yoksa haşlanmış gibi kabul ederek mi?
Kaçtır yapıyorum gerçekten uğraşmaya değer gayet leziz bir yemek tam lokanta yemeği biz beğeniyoruz elinize emeğinize sağlık 😊😊:)
İlk yorumum bu siteye,kesinlikle tavsiye ederim çok leziz,çoğu yemeğe soğan sarımsak koyarım,ayrı bi lezzet verdiklerini düşünürüm,tereddüt etmiştim,harfiyen uyguladım tarifi ve sonuç mükemmel,teşekkürler
bu yemek çok güzel gercekten
iyi ki uğraşıp yapmışım denilecek bir tarif teşekkürler
Teşekkür ederim nesli hanımcım :-)
bana hiç pratik gelmedi
O kişiye bağlı.. Bazıları pratik hızlıdır kolay gelir bazıları ağırdır o sebeple uğraşmak istemez size kalmış sevgiler
Yaptım tadı gayet güzel tarif için teşekkürler :)
Ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun inşaAllah sevgi ve selamlar ❤ ❤
yemeğinzi yapmak istiyorum fakat misafir sayım 12 kişilik oranları nasıl yapabilirim yardımcı olur musunuz
Evrim hanımcım ben bu yorumu fark edememişim fazla kişi için bu tarifin 3 katı yapmanız gerekir yani et oranı da ancak 1 kiloya yakın olacak ki yeterli olsun ama bayağı bereketli oluyor diğer malzemeler ile birlikte sevgi ve selamlar ❤ ❤
ellerinize sağlık
ellerinize sağlık denemedim misafirim var ama sayıca çok oranları nasıl yapabilirim diye düşünüyorum 12 kişilik yardımcı olur musunuz:-((((
Enfes yemekleriniz bütün yemekleriniz bir birinden farkli , deyişik altarnatifler sunuyirsunuz nesli hanimcim sizi takip etmeye devam bu yemeği de denicem kesinlikle
Teşekkür ederim fatma hanımcım beni sözlerinizle çok mutlu ettiniz Allah razı olsun inşaAllah dener ve çok memnun kalırsınız sevgiler
denedim gerçekten harika farklı bi lezzet. tam repertuara eklemelik
Sevgili Tuğçe Başar
Tarifimi deneyip beğendiğiniz için ve resim için çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık Afiyetle yeyin inşaAllah sevgiler
ellerinize sağlık güzel oldu begendik
Arzu hanımcım beğenmenize çok sevindim tarifimi deneyip beğendiğiniz için ve resim için çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık Afiyet olsun Sevgiler
kızarmadan koysam olur mu
Bence tarife sadık kalın ki aynı lezzeti yakalayabilin şaşma olmasın duygu hanımcım sevgiler
cidden ellerinize sağlık muhteşem birşey olduuu ☺☺☺☺☺☺
Eleleinize emeğinize sağlık Fadime hanımcım beğenmenize çok sevindim..
Resimde paylaşmışsınız çok mutlu oldum..
Afiyetle yeyin inşaAllah kocaman sevgiler ☺ ☺
teşekkürler denedim güzel oldu. eşim bayıldı. benim hatam bezelyeyi fazla koymak oldu
Beğenmenize çok sevindim zeynep hanımcım ilk sefer olur öyle şeyler birdahakinde ona göre ayarlama yapıp oturtursunuz inşaAllah öpüyorum sevgiler
tarif cok guzel ve dediginiz gibi bereketli oldu☺guzel tarfnz icn tesekkurler☺
Ellerinize emeğinize sağlık burcu hanım Evet gerçekten bereketli de bir yemek oluyor beğenmenize çok sevindim sevgiler ☺ ☺
nesli senden cok güzel gurme olunur :) dışarda tat eve gel yap maşallah snaa :)
O şekilde diyebiliriz evet benim için acaip bir hobi zevk haline dönüştü çünkü bu durum ☺☺
Bundan en karlı çıkan da eşim oluyor halinden pek fazlaca memnun diyebilirim sevgiler ☺ ☺