Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)

Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
86.481 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250-300 gr dana kuşbaşı et
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 su bardağı kadar bezelye
  • 2 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Bir fiske karabiber ve toz biber
  • Tuz

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği) Tarifi Yapılışı

Herkese Mutlu Günler ☺☺
Sizlere harika bir lokanta yemeği tarifi vermek istiyorum.
Bu yemeği lokantada yediğimizde çok hoşumuza gitti.
Ben genellikle dışarda tatlı, yemek vs. Yediğimiz ve beğendiğimiz vakit yiyene kadar inceleye inceleye tadına vara vara yemeğe çalışırım ki hangi aşamalardan geçmiş ona göre evde denemek amacıyla çok yardımcı oluyor.
Böyle dışarda yediğimiz tatları denemeyi çok seviyorum evde yapmak çok daha sağlıklı ve güvenilir oluyor.
Yemeğimiz sebzeli et yemeği tadında değil etli lokanta yemeği lezzetinde daha harika oluyor.
Bu tarz tencere yadafırın yemeklerinde hiç soğan görüntüsü olmuyor buda soğansız yapılıyor lezzeti daha başka oluyor o sebeple.
Ve de az malzeme ile çok bereketli bir yemek oluyor. Misafir için de çok ideal ve malzemeleri isteğe göre 1 tık arttırarak yapabilirsiniz. Hem düdüklü ile de hazırlaması çok kısa sürüyor. 😉😉

Etler düdüklüye alınır üzerine sıvı yağ gezdirilir ve 1 çay kaşığı tuz atılır.
Rengi dönene kadar çevrilir.
Suyunu salmaya başlayınca 1 su bardağı kadar su konulur kaynamaya başlayınca düdüklü kapatılır ve 10-15 dakika pişirilir.
Daha sonra havası alınarak dikkatli şekilde açılır.
Etler suyunu tamemen çekmiş olması lazım yada çekene kadar ağzı açık biraz kavrulur çekmesi beklenir.
Çektikten sonra sivri biberler doğranır ve ilave edilir.
Bir iki tur döndürdükten sonra kabukları soyulmuş domates küp küp doğranır ve ilave edilir.
Sonra bezelye eklenir ve ve karıştırılır.
Eğer taze bezelye değil haşlanmış bezelye koyacaksınız bu aşamada değil en son kızartılmış Patatesler ve patlıcanlar ile ilave etmek gerekiyor.
O zaman da suyunu 1. 5 bardak kadar koymak yeterli olacaktır.

Bezelyelerden sonra az miktar salça konularak bir iki tur karıştırılıp çok fazla sulu olmaması için 2 su bardağı kadar su konulup tuzu ayarlanıp kaynaması beklenir.
Kaynadıktan sonra düdüklü kapatılır ve 5-6 dakika pişmeye bırakılır.
Zaten etler pişmiş olduğu için bezelyeler 5 dakikada düdüklüde pişiyor o sebeple dağılmaması için fazla tutmuyoruz.

Bu arada Patatesler küp küp doğranıp sıvı yağda kızartılır ardından patlıcanlar küp küp doğranır ve kızartılır.

Düdüklü dikkatli şekilde açılır ve kızarmış patates ve patlıcanlar ilave edilip karıştırılır.
Düdüklü tekrar kapatılır ve sebzeler kızarmış olduğu için özleşmesi için sadece 5 dakika pişirilir yoksa dağılır fazla yine tutmuyoruz.
Düdüklü dikkatlice açılır.
Bahçıvan Kebabımız Hazır.
Yanımda pilav ile nefis bir lezzet. 😋 😋
Deneyeceklere kolay gelsin
Afiyet olsun
SEVGİLER

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)
Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bahçıvan Kebabı (Lokanta Yemeği) 22.02.2016 16:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.06.2016 21:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sultan Kebabı Tarifi
Sultan Kebabı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama8 B
Köfteli Orman Kebabı Tarifi
Köfteli Orman Kebabı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Tepsi Kebabı (Sini Kebabı) Tarifi
Tepsi Kebabı (Sini Kebabı)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama92 B
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama85 B
Söğürtme Kebabı Tarifi
Söğürtme Kebabı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama2 B
Patlıcanlı Ekmek Kebabı Tarifi
Patlıcanlı Ekmek Kebabı4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama6 B
Buğu Kebabı Tarifi
Buğu Kebabı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama21 B
Nohutlu Pazı Kavurması Tarifi
Nohutlu Pazı Kavurması4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama17
Haşhaşlı Roll Çörek Tarifi
Haşhaşlı Roll Çörek12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama45
Sandviç Bisküvi Tarifi
Sandviç Bisküvi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama31
Pizza Kraker Tadında Çubuklar Tarifi
Pizza Kraker Tadında Çubuklar2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama58
Bol Sebzeli Tavuklu Arabiatta Tarifi
Bol Sebzeli Tavuklu Arabiatta4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama114
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri Tarifi
Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri

Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…

Hangi Burç Hangi Yemek İçin Yaratılmış? Şaşırtıcı Burç – Yemek Uyumu Tarifi
Hangi Burç Hangi Yemek İçin Yaratılmış? Şaşırtıcı Burç – Yemek Uyumu

Burcunuzun Damak Zevkinizi Şekillendirdiğini Biliyor Muydunuz? Günlük yaşantıyı şekillendiren burçlar, artık mutfağı da şekillendiriyor. Yemek…

Meksika Yemekleri Nelerdir? Meksika Yemek Tarifleri Tarifi
Meksika Yemekleri Nelerdir? Meksika Yemek Tarifleri

Acılı Baharatlı Bir O Kadar İçimizden Meksika Mutfağı Farklı yemek kültürlerini merak ediyor ve yeniliklerle…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri