Güveçde Piti Et Yemeği

Güveçde Piti Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 g büyük doğranmış dana veya koyun eti
• 2 adet kuru soğan
• 4 adet patates
• 2 adet domates
• 2 adet acı biber
• 2 adet sivri biber
• Tuz
• 2 su bardağı su
• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı safran

Güveçde Piti Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlarımızı soyup yıkadıktan sonra daire şekilde keserek güvecimizin dibine diziyoruz.Sonra büyük doğranmış etlerimizin yine yarısını soğanımızın üstüne dizerek tuz serpiyoruz.Sonra soyup yıkamış ve doğramış olduğumuz patatesin bir miktarını etlerin üzerine diziyoruz .Tuz serpiyoruz.Daha sonra biberlerimizi patatesin üzerine diziyoruz.Biberlerin üzerine de doğradığımız domatesleri diziyoruz. Sonra geri de kalan malzemeleri soğan, et ,patates biber ,domatesleri tekrar güvecimize yerleştiriyoruz .Üzerine yağımızı, safranımızı, suyumuzu dökerek çok çok kısık ateşte güvecimizin kapağını açmadan tam 3 saat pişmeye bırakıyoruz. Tadına doyamayacağınız ve aynı zamanda çokta vakit harcamadığınız bir akşam yemeğimiz olacak