Güveçte Domates Soslu Köfte

Güveçte Domates Soslu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte İçin ;

• Yarım kilo kıyma
• 1 çay bardağı ekmek kırıntısı yada galeta
• 1 soğan rendesi
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı biber
• Tuz

Sos İçin ;

• 3 adet domates
• 3-4 adet sarımsak rendesi
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Nane
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Üzerine kaşar rendesi

Güveçte Domates Soslu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Misafirleriniz için hem lezzetli hem şık sunumuyla çok güzel bir alternatif yemek☺

1. Önce kıymamızı bir kaba alıp, soğan, ekmek içi ve baharatlarını koyup yoğuruyoruz.
2. Vaktiniz varsa dolapta biraz dinlendirebilirsiniz.
3. Diğer tarafta domatesleri kup doğrayıp tavamıza alıyoruz tereyağını ilave edip biraz pişiriyoruz.
4. Daha sonra sarımsak rendesi salça ve baharatıyla biraz daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
5. Dolapta bekleyen kıyma harcımızı çıkarıp minik toplar yapıyoruz.
6. Az yağda biraz kızartıp güveçlerimize istediğiniz adette koyarak üzerine domates sosumuzdan ilave ediyoruz.
7. 200 derecede 20 dakika pişirip kasar rendelerimizi ilave ediyoruz.
8. Kaşarlar eriyince yemeğimiz hazır. Afiyet olsun deneyenlere😋☺