Güveçte Domates Soslu Patates Köfte

Güveçte Domates Soslu Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates

Köftesi için

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan rendesi
• Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
• Yarım su bardağı galeta unu

Domates sosu için

• 3 adet domates
• 2 adet sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça

Üzeri için;

• Kaşar rendesi

Güveçte Domates Soslu Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte için tüm malzemeleri yoğurup kenara yarım saat dinlendirin.
2. Ardından misket şekli verip kenara alalım diğer tarafta patatesleri soyup küp küp doğrayalım ve yağda hafif kızartalım.
3. Kızaran patatesleri de kenara alalım, köfteleri de az yağda hafif kızartalım, kızarınca onları da kenara alalım.
4. Domates sosu için domates ve sarımsakları rendeleyip salça ekleyip iyice karıştırın.
5. Güvece önce kızaran patateslerimizi, üzerine köfte onun üzerine domates sosunu köftelerin üzerine her yerine eşit şekilde dökün.
6. Son olarak kaşar rendesi serpip 250 derecede kaşar eriyip kızarana kadar pişirin servis edebilirsiniz 🙏.