Güveçte Kaşar Peynirli Tavuk Ciğeri

Güveçte Kaşar Peynirli Tavuk Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk ciğeri
• 3 adet orta boy soğan ( yarım ay şeklinde doğranmış olacak)
• 3 adet domates ( küp küp doğranmış)
• 3 diş sarımsak
• 2 tane biber ( küp küp doğranmış )
• 1 kaşık biber Salçası
• 1 su bardağı su
• karabiber, kekik, tuz

üzeri için ;

• kaşar peynir ve tereyağı

Güveçte Kaşar Peynirli Tavuk Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı

Önce doğranmış olduğumuz Soğanları bir güzel kavuruyoruz üzerine biberleri ekliyoruz sonrada üzerine tavuk çiğerlenirini koyup bir güzel kavuruyoruz. Bir güzel kavurduktan sonra domatesleri koyup yine tekrar kavuruyoruz ve baharatları ekliyoruz 5 dakika daha kavuruyoruz 1 bardak suyumuzu ekleyip 1 kaşık biber Salçasını koyuyoruz ve 10 dakika kadar kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Benim 4 tane güvecim var Güveçtelerin tabanını tereyağ ile yağılıyorum sonra onlara eşit bir şekilde paylaştırip üzerlerine kaşar peynirleri ile örtuyorum ve 180 C’lik fırına veriyorum 30 dakika pişirip servis ediyorum. AFİYET OLSUN :)