Güveçte Kıymalı Bezelye

Güveçte Kıymalı Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet büyükçe havuç
• 1 adet orta boy patates
• 200 gram kadar kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 1-2 adet sivri yeşil biber(ben yazdan yemeklik doğrayıp kuruttuğum yeşil biberlerden 1 çay tabağı kadar kullandım. )
• 1 adet orta boy domates( yazdan hazırladığım domates konservesinden beş yemek kaşığı kullandım. )
• 1 kase bezelye
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Pul biber, tuz
• 5 su bardağı sıcak su

Güveçte Kıymalı Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Güvece sıvı yağ, küp doğranmış havuç ve soğanı aynı anda koyarak iyice kavuralım.
Kavrulunca kıymayı da ekleyerek onu da bir güzel kavuralım.
Salçayı ve pul biberi ekleyelim, yine kavuralım.
1 kase bezelyeyi ekleyerek 15 dakika kadar kısık ateşte kavuralım.
Domatesi ve yeşil biber kurusunu ekleyelim.
Bi beş dakika sonra tuzunu ve sıcak suyunu ekleyerek pişmeye bırakalım.
Pişmesine yakın küp doğranmış patatesi ekleyelim.
Patates te pişince yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun.