Güveçte Kuş Başı Etli Patates
Güveçte Kuş Başı Etli Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet soğan
- 7-8 adet patates
- 700 gram kuş başı et
- 3-4 adet sivri biber
- 2-3 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
Güveçte Kuş Başı Etli Patates Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları küp şeklinde doğrayın.
- Biberleri ve sarımsakları ince kıyın.
- Hafif pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
- Kuş başı eti ekleyin soteleyin suyunu salıp çeksin.
- Sonrasında salçayı ekleyin bir iki çevirin.
- Üzerine küp şeklinde domatesleri ekleyin.
- Son olarak tuzunu baharatını ekleyin özdeşsinler ve sıcak suyunu göz kararı ekleyip fokurdamaya bırakın.
- En son önceden ısıtılmış fırında 180 derece fırında 1 saat kadar ağır ağır pişmeye bırakın.
Deneyeceklere lokum gibi tarif bırakıyorum afiyetle😋🌸.
Not; ocakta güvecin iç malzemelerini hazırlayıp daha sonrasında etlerin lokumlaşması için fırına sürüyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
