Güveçte Patates Yemeği

Güveçte Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet büyük boy yeşil biber
• 1 adet orta boy kırmızı kapya biber
• 3 adet sarımsak
• 1 adet orta boy domates
• 1 kaşık salça
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kimyon kekik
• Zencefil
• Zerdeçal

Güveçte Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ve sarımsak küçük küçük doğranır. Tencereye konulan yağda hafif kavrulur. Havuç ilave edilerek biraz daha kavrulur. Üzerine her iki biberde doğranarak eklenir. Biraz kavrulduktan sonra üzerine salça eklenip biraz daha kavrulur. Daha sonra patates ve baharatlar ilave edilir. Domatesimiz küp küp doğranarak eklenir. 5 dakika kavrulduktan sonra üzerine sıcak su ilave ederek güveçte pişmeye bırakılır. En son maydanoz da ilave edilerek servise hazır. Afiyet olsun :)